Hongkongilainen yritys voi harjoittaa kaikkia laillisia toimialoja, ellei tätä ole erikseen rajoitettu yhtiöjärjestyksessä.
Useat toimialat kuitenkin sisältävät erilaisia tarkentavia määräyksiä tai lupaehtoja toiminnan harjoittamiseksi. Tällaisia toimialoja ovat esimerkiksi rahoitusala, sairaanhoito ja ravintolatoiminta. Määräykset ovat samankaltaisia kuin useimmissa länsimaissa.
Yleisiä toimialoja ulkomaalaisomisteisille yrityksille Hongkongissa ovat muun muassa tuonti- ja vienti, holdingyhtiö ja palvelut.
